سلطة الفاصولياء والأرز المكسيكي

غداء سريع وطازج ولذيذ

المقادير

كوبين أرز بني مطبوخ
فاصوليا معلبه اشطفيها وجفيفها
فاصوليا سوداء و ذرة معلبة ، اشطفيها وجفيفها
بصلة صغيرة مقطعة مكعبات
حبة فليفلة خضراء مقطعة مكعبات
حبة فلفل هالبينو ، مقطعة مكعبات
ليمون مبشور
ربع كوب أوراق الكزبرة المفرومة
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ملح و كمون مطحون حسب الذوق

طريقة التحضير

في وعاء كبير من السلطة ، اخلطي الأرز البني ، الفاصوليا ، الفاصوليا السوداء ، الذرة ، البصل ، الفلفل الأخضر ، فلفل الهالبينو ، قشر وعصير الليمون ، الكزبرة ، الثوم والكمون. رمي كل المكونات بخفة حتى تمتزج جيدًا ، ورشيها بالملح حسب الذوق.
توضع السلطة في الثلاجة لمدة 1 ساعة ، ثم تخلط مرة أخرى وتقدم

Leave a comment

Design a site like this with WordPress.com
Get started